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大数据解读奶牛生产性能测定

发布日期:2022-04-28 00:15

本文摘要:主席台向导和嘉宾【荷斯坦现场】“我国DHI虽然事情起步晚,但生长迅猛。2008正式启动至今,取得了“双优”显著成效,优良的生产性能和优良的种质资源。2008年至2017十年间参测场由592个增加到1611个,增长2.7倍。参测牛头数由24.5万增加到122万,增长近5倍,累计测定263万头,收集DHI测定数据4060万条。

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主席台向导和嘉宾【荷斯坦现场】“我国DHI虽然事情起步晚,但生长迅猛。2008正式启动至今,取得了“双优”显著成效,优良的生产性能和优良的种质资源。2008年至2017十年间参测场由592个增加到1611个,增长2.7倍。参测牛头数由24.5万增加到122万,增长近5倍,累计测定263万头,收集DHI测定数据4060万条。

参测奶牛生产水平大幅提高,305天产奶量从2008年的7.4吨提高到8.8吨,乳脂率由3.64%提高到3.89%,乳卵白率由3.19%提高到3.35%,体细胞数则由39.7万个/ml降到28.7万个/ml,低于欧盟尺度;品种挂号荷斯坦牛数量逐年增加,累计到达了157万头;用于种公牛遗传评估的奶牛生产性能数据已到达1151万余条。”这是全国畜牧总站奶业与畜产物加工处副处长马金星在“2018奶牛生产性能测定岑岭论坛”谈到的。为进一步落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量宁静的意见》(以下简称“国办意见”),扩大奶牛生产性能测定规模,发挥带头示范作用,10月30日,2018奶牛生产性能测定岑岭论坛在山东济南召开。本次岑岭论坛在农业农村部畜牧兽医局和全国畜牧总站指导下,由中国奶业协会主办,山东奥克斯畜牧种业有限公司、山东省畜牧总站和山东省农业科学院奶牛研究中心配合承办。

同时,还获得了河南鼎元、丹麦福斯、美国本特利北京代表处、瑞典波通仪器、北京博奥晶典、山东宝来利来等公司的鼎力大举支持。原农业部常务副部长、中国奶业协会原会长刘结果、中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清、中国农业大学教授张沅、农业农村部畜牧兽医局副调研员卫琳、农业农村部种业治理司品种创新处副处长陶伟国、全国畜牧总站奶业与畜产物加工处副处长马金星、中国农业大学教授张胜利、山东畜牧兽医局副局长戴文超、山东省畜牧总站站长曲绪仙等向导及来自全国各地奶牛生产性能测定牧场、奶牛生产性能测定中心、育种机构及其他相关单元代表,以及媒体代表等500余人到场了此次集会。

另外,本次集会由山东奥克斯董事长高运东、中国农大教授张胜利和中国奶协副秘书长陈绍祜分阶段主持。中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清、农业农村部畜牧兽医局副调研员卫琳与山东畜牧兽医局副局长戴文超、山东省畜牧总站站长曲绪仙砥砺十载 奶牛生产性能测定事情再上新台阶努力扩大DHI测定规模 为奶牛高效养殖保驾护航刘亚清 中国奶业协会副会长兼秘书长今天我借此时机谈三点想法,供大家参考。第一,开展奶牛生产性能测定是深入贯彻落实党中央、国务院指示精神的关键举措。

生产性能测定是奶牛养殖技术提升和治理改善的有效工具,备受国家重视。通过实施奶牛生产性能测定,提升奶牛育种水平,提升奶牛养殖水平,提升奶牛养殖综合竞争力。

第二,不忘初心,砥砺十载,奶牛生产性能测定事情再上新台阶。10年来,中国奶业协会与全国36个测定中心同心同德,凝心聚力,成效斐然。一是数据处置惩罚规范化。

制定了奶牛生产性能测定数据尺度,统一杂乱无序的牛只编号,全面推行12位母牛编号规范,保证全国荷斯坦牛身份标识终身唯一,实现数据的规范处置惩罚。现在,测定数据4000多万条,为奶牛养殖智能化数字化奠基了基础。二是品种挂号渠道化。

2012年建成中国奶牛品种挂号库,现在中国荷斯坦牛挂号数量到达157万头,年均新增挂号牛只16.1万头,笼罩25个省市区。三是体型判定制度化。2018年通过考核建设了首批中国体型判定员专业队伍,保证了体型判定数据的准确性和可靠性。

现在,体型判定数据到达了33万条。四是遗传评估国际化。

2017年奶牛遗传评估生产性能数据到达1151万条,评估海内验证公牛2473头。五是技术培训专业化。

十年间共累计举行各种培训班近100期,培训技术人员3万人次。第三,新时代、新征程,要努力扩大奶牛生产性能测定规模,为奶牛高效养殖保驾护航。深入贯彻落实国办《意见》,助力奶业全面振兴,以后重点做好以下事情:一是做好奶牛生产性能测定数据的收集、入库、统计、分析等基础性事情。

二是加大专业培训力度,从深度和广度齐头并进,打造服务意识强,专业化水平高的牧场技术团队。三是推进奶牛体型判定事情,增强中国如牛体型员队伍建设,规范数据的治理。四是扩大中国奶牛品种挂号规模,增加品种和数量,确保遗传改良计划目的的顺利完成。五是制定数据尺度,筹备建设全国奶牛育种大数据和遗传评估平台,推进我国奶牛自主育种体系的建设。

山东奶业生长迅速 遗传改良水平不停提高戴文超 山东省畜牧兽医局 副局长2017年,山东奶牛存栏93万头,规模养殖比重达78%,生鲜乳产量267万吨;全省DHI测定牧场208个、参测奶牛10.08万头,奶牛平均单产7.5吨,部门牛场单产达10吨以上;DHI测定牧场生鲜乳质量及格率在99.8%以上,处于历史最高水平。下一步我们将以降成本、优结构、提质量、创品牌增活力为重点,计划实施优质奶源基地建设、乳品加工品牌提升、奶业科技创新、质量宁静管控、消费引导宣传、奶业振兴保障六大行动。重点做好以下事情:增强奶业科技创新;增强优质奶源基地建设;增强龙头企业培育;增强乳制品消费引导;增强种养联合等。加大宣传力度 扩大参测奶牛比例和规模卫琳 农业农村部畜牧兽医局副调研员首先,我代表农业农村部畜牧兽医局奶业处,对DHI十年的事情结果给予高度肯定。

对于DHI下一步事情,一是扩大参测奶牛比例。增加DHI项目资金支持,同时调动乳品企业和养殖场努力到场,扩大参测奶牛规模,争取每年新增测定奶牛15-20万头,参测奶牛到2020年占到产奶牛比例的40%-45%,到2025年占到产奶牛比例的60%以上。

二是提高测定数据质量。规范采样历程,保证样品的收罗质量,增强DHI中心的基础设施建设和仪器设备购置,使测定能力与需求相适应。

推行统一的测定操作规程,缩短测定仪器校准距离时间,提高检测准确性和可比性。三是增强测定陈诉的应用能力。推动组建专业的DHI陈诉应用服务队伍,加大对奶牛养殖者的培训力度,增强DHI陈诉解读和使用,为奶牛选种选配和饲养治理等提供专业指导和技术服务。

推动种公牛站及测定中心和奶牛场建设精密的互助关系,测定并实时反馈种公牛后裔测定数据,提高优秀种公牛培育水平。严格执行《奶牛生产性能测定事情措施(试行)》,增强牛场应用DHI陈诉环节的监视考核,用制度推动DHI陈诉应用。

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四是加大宣传推广力度。健全全国DHI大数据库,提高开放水平,切实为奶牛育种、饲养治理等服务。创新使用微信手机客服端等方式举行DHI宣传培训、技术指导,编撰印刷包罗宣传卡片、挂图、小册子等科普宣传资料,多形式多渠道的宣传国家扶持政策和良好效果,吸引更多的养殖场和乳品企业重视并到场奶牛生产性能测定。

DHI测定对中国奶业生长有重要作用张沅 中国农业大学 教授这次盛会主题是生产性能测定,我作为一个教学科研人员,有幸亲历了我国生产性能测定生长全历程。今天看到这么多来自全国各地直接从事测定的同行,感慨许多。说到DHI,原来是一个很简朴的统计事情,但它会影响奶业整个工业生产效率的因素,如育种、饲料、生产治理和防病治病等,其中育种占40%以上。

奶牛与其他动植物差别,遗传世代距离较长,只能通过基础数据和遗传评定举行本品种选育,筛选母牛焦点群和优质种公牛,DHI在群体遗传改良中的重要作用显而易见。现在,DHI体系逐步完善,为现代奶业生长做出了突出孝敬。从50年月到上个世纪末,半个世纪美国荷斯坦生产性能翻一番,上个世纪末到这个世纪前10年,美国仍坚持DHI遗传改良技术,牛只头数降低了9%,增产了10%,也就是通过DHI到达了20%的增产。我国从1992年通过中日、中加奶牛育种项目,开始真正意义的DHI测定。

现在有一千万条数据,挂号一百万头牛,30多个测定中心,现在都实行大数据,在奶牛育种上早已实行大数据。以后我们到底如何做?一是注重软效益软质量。已往10年国家向导麋集谈到奶业,对奶业提出明确的重视和指导。10年我们形成了一个完整队伍和体系,大家都有很富厚的履历。

以后要继续增强生产性能测定,尤其是提高DHI的准确性、可靠性和挂号牛头数,另外还要增加繁殖性和长寿性测定,现在不是生长硬件的时候,而是要软效率软质量。二是希望政府对奶业事情一如既往地在政策和资金上给予鼎力大举支持。

三是提高DHI质量,在职业培训和考核上做更多事情。前段时间我们在石家庄搞了繁殖员的职能竞赛,希望在我们队伍中提倡工匠精神。10年已往了,我们另有很长的路要走,中国奶业和DHI测定一直在路上。DHI 立项事情情况回首刘结果 原农业部常务副部长、中国奶业协会原会长我脱离行业许多年了,今天是砥砺十年奶牛生产性能测定岑岭论坛,我回首一下10年来DHI事情的希望。

DHI事情可以上溯到上世纪90年月初期,92年中日天津项目和95年中加培训。今天这么多人到场论坛,可以看出这项事情由小到大,已经形成燎原之势。2002年我到奶协事情,我把奶协事情的指导思想定为“1234”,1是建设现代奶业为中心;2是两项重点事情,奶源基地建设和消费市场培育;3是三项服务,奶协要为奶农、奶企、政府服务;四是奶协四项职能(协调、维权、自律和服务)。

其中,奶源基地建设就是抓两个良:良种和良法。而奶牛生产性能测定,既能解决良种又能解决良法,让其事半功倍。所以,奶协定了这样的指导思想。2003年1月,奶协正式向农业部汇报,希望农业部资助奶协解决奶牛数据处置惩罚中心问题。

刚开始DHI虽然搞起来了,但规模很小,到场的牛场很少,头数也不多。为了推进和扩大规模,在农业部支持下,2006年我们搞了试点。2007年,我在政协时写了一份提案,就是DHI财政支撑专项。

在海内外专家的鼎力大举支持下,我乐成争取到了稳定的财政支持。我对DHI事情认识比力深刻,得益于两位老师,一位是张沅老师,另外一位是中加项目主任朗尼博士,他们对这项事情的启动做了重要孝敬。

下一步DHI项目要继续抓,要提高整体事情水平。数据要进一步扩大,使用要更广泛,从云平台、云盘算等智能化到信息化,全面提高DHI事情水平。中国农大张胜利老师、中国奶协副秘书长陈绍祜与学员合影全国DHI先进单元发牌仪式DHI项目实施十年,涌现出一批软硬件实力具佳的单元,依据《奶牛生产性能测定事情措施(试行)》和《奶牛生产性能测定考核尺度》,中国奶业协会选出了10家“一级奶牛生产性能测定中心”、50家“奶牛生产性能测定高产奶牛场”、50家“奶牛生产性能测定优质奶源场”和50家“奶牛生产性能测定规范奶牛场”。这些单元,十年坚守,为不停提高我国奶业生长质量效益和竞争力默默发力,昨日的成就他们功不行没。

● 10家一级奶牛生产性能测定中心● 2008-2017年度奶牛生产性能测定高产奶牛场50家● 2008-2017年度奶牛生产性能测定优质奶源场50家● 2008-2017年度奶牛生产性能测定规范奶牛场50家不忘初心 砥砺十载—DHI项目实施十周年记中国奶牛生产性能测定十年历程回首马金星 全国畜牧总站奶业与畜产物加工处 副处长中国奶牛生产性能测定实施10年项目成效1、完善中国奶牛数据2008年至2017十年间参测场由592增加到1611个,增长2.7倍;参测牛头数由24.5万增加到122万,增长近5倍,累计测定263万头,收集DHI测定数据4060万条。2、推动奶牛品种挂号据统计,中国品种挂号的荷斯坦牛已达157万头,其中京、冀、黑、沪、鲁和豫等地累计挂号均超10万头。

为奶牛群体遗传改良提供了数据支撑。3、提高奶牛单产水平及牛奶质量测定日单产由23.8kg增加到29kg,提高22%;305天产奶量由7.4吨增加到8.8吨,提高了1.4吨。

体细胞数由39.7万/ml降低到28.7万/ml,低于欧盟的尺度。4、增强种公牛自主培育能力2017年验证种公牛遗传评估612头,青年种公牛基因组检测遗传评估765头,评估方法不停完善,规范性连续提高;选育强度继续加大。我国种公牛自主培育能力显著提升。

5、数字化治理水平连续提高奶业上通过DHI实施,提前步入大数据时代,而且数据应用和分享都获得很好的实践。物联网的应用和推广日新月异。

6、科技支撑能力不停增强问题与下一步思路:问题首先是参测笼罩率低,我国DHI参测比例仍不足20%(也有说30%或40%),较蓬勃国家仍有很大差距。)。

其次是采样不精准,陈诉解读应用效果有待提高。最后牛场基础数据不完善。下一步事情思路:1加大投入,提高比例;2创新机制,引发活力;3强化培训,增强宣传;4提高效率、夯实基础。

中国奶牛群体的遗传希望张胜利 中国农大动物科技学院 教授奶牛群体遗传改良事情奶牛场实现遗传改良的计谋是坚持选用优秀种公牛举行人工授精,主动开展性能测定(DHI陈诉、技术服务),做好繁殖治理和后备牛培育事情。奶牛育种的重点是培育优秀种公牛,主要是遗传评估(基因组选择、后裔测定)和遗传优势的扩散(AI技术推广和ET技术等)。奶牛群改良的源动力来自于一代优于一代的种公牛。中国奶牛群体遗传改良计划(2008-2020年)主要任务主要任务包罗开展品种挂号与焦点群建设;实施个体生产性能测定(DHI);推行体型判定;公牛后裔测定和遗传评估;实施人工授精技术。

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总之,DHI技术实施10年效果显著,提高了奶牛单产,改善生鲜乳质量,经济效益可观。DHI标物十年硕果——内统标尺 外接国际李丽丽 全国畜牧总站标物制备实验室博士DHI尺度物质是指用于乳身分快速分析仪校准的尺度牛奶样品。现在国际上DHI尺度物质的生产方法一种是使用当地乳身分含量差别的生牛奶稍加调整制成的传统校准样品。另一种是使用巴杀奶油、超滤脱脂牛奶截留液、滤过液制作的具有正交漫衍的改良校准样品。

当前,全国DHI实验室校准核查效果趋于稳定和统一。规范全国DHI实验室技术和治理的主要措施有制定《DHI实验室尺度操作规程》;中国奶业协会每年数次技术培训;农业农村部公布并实施《奶牛生产性能测定实验室现场评审法式》;农业农村部公布《奶牛生产性能测定事情措施》;仪器校准距离由三个月缩短为一个月,2016年底缩短为两周。制订了行业尺度《红外乳身分测定仪未知样核查及校准技术规程》。

未来我们将保障DHI尺度物质正常生产和供应,完成2019年设备更新革新,加速体细胞标样试用,争取早日正式供应。山东奶牛DHI测定中心事情希望情况李建斌 山东省农业科学院奶牛研究中心博士山东DHI测定中心建于2006年,现有人员13人,其中牛场服务人员3人、检测4人、数据3人,其他3人。

我们中心的事情成效有建设了全省及周边的DHI测定体系;牛场奶牛养殖科学技术、先进理念、纪律规范性提高;测定数据逐渐增加;牛只单产水平显著增加;牛奶质量水平显著提升;牛奶体细胞数显著下降,全省平均到达欧盟尺度;有力支持了育种事情,获得验证公牛头数逐年增加。下一步我们将进一步提高检测能力,扩大检测规模;开展可靠的遗传评估事情,建设山东奶牛遗传改良评估,让牛场能给应用DHI陈诉,提高效益。

河南澳美牧场DHI履历分享王居强 河南省澳美牧业有限公司 博士河南澳美牧业建于2014年,总占地60亩,现在存栏400余头,日产鲜奶3.8吨。DHI数据应用1、从营养角度:主要关注乳卵白率、乳脂率和尿素氮等。2、从兽医角度:主要关注体细胞数、脂卵白和岑岭日等。

3、从繁殖角度:主要关注产犊距离等。4、从治理角度:主要关注泌乳天数、产奶量、奶损失和整体陈诉等。5、从育种角度:主要关注岑岭奶、岑岭日、总奶量、总卵白量、总脂肪量、连续力等,通过这些数据对奶牛育种提供了数据基础。

新时代 新征程——大数据引领未来之路中国奶协与南京丰顿、一牧科技和阿牧网云配合签署了中国荷斯坦牛品种挂号软件互助协议在信息化高度生长的今天,大数据已然成为提高决议力、洞察力、流程优化力等多种能力的重要手段。大数据在我国奶业的乐成应用,必将成就中国奶业的高质生长。此次集会还特别邀请瑞典波通仪器公司售后服务司理唐林、美国本特利公司北京代表处张晓明博士、丹麦福斯分析仪器(FOSS)罗海峰博士、北京博奥晶典生物技术有限公司司理王姝杰、全国畜牧总站奶业与畜产物加工处李姣博士、一牧科技(北京)有限公司马志愤博士、岸弘(上海)国际商业有限公司工程师孟庆伟和北京首农畜牧生长有限公司郭刚博士,划分以“基于FTIR技术的牛群治理工具在高产奶牛营养及康健早期预警中的应用”、“红外技术检测乳铁卵白用于预防奶牛早期乳房炎”、“DHI测定中有关酮病和体细胞分型的实际应用先容”、“微流控基因检测技术在牧场的应用”、“奶牛种公牛培育与推广”、“规模化牧场数据分析与决议之繁育治理”、“挤奶设备和乳房炎风险分析”、“现代奶牛场的数据化治理和应用”为主题做专题技术讲座。

期间,中国奶业协会与南京丰顿科技股份有限公司、一牧科技(北京)有限公司和阿牧网云(北京)科技有限公司配合签署了中国荷斯坦牛品种挂号软件互助协议,为提高DHI数据准确性和使用率,以及保障DHI的高效、规范生长保驾护航。集会现场。


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