本文摘要：近年来，随着市民食物结构的改变，牛肉市场价钱的飘升，农民养殖肉牛的努力性也日益提高，肉牛工业的生长是农民增收的主要渠道之一。现在农户在养殖肉牛历程中，对品种、疫病防治以及棚舍方面均比力重视.但往往会忽视日常治理，以下本文从养殖技术与饲养治理等方面引导农户加以革新，以提高科学养殖水平，增加养殖收益。 一、肉牛品种好的肉牛品种是养好肉牛的前提条件。肉牛品种较多，优良的品种会带来良好的经济效益。

近年来，随着市民食物结构的改变，牛肉市场价钱的飘升，农民养殖肉牛的努力性也日益提高，肉牛工业的生长是农民增收的主要渠道之一。现在农户在养殖肉牛历程中，对品种、疫病防治以及棚舍方面均比力重视.但往往会忽视日常治理，以下本文从养殖技术与饲养治理等方面引导农户加以革新，以提高科学养殖水平，增加养殖收益。

一、肉牛品种好的肉牛品种是养好肉牛的前提条件。肉牛品种较多，优良的品种会带来良好的经济效益。

二、肉牛养殖技术要点1、年事的选择据试验证明，1岁牛的增长速度为最快；2岁牛的增长速度为1岁牛的75%；3岁牛的增长速度为2岁牛的50%，为到达屠宰重量的要求，只管购置小牛花钱较少，但饲养治理时间相对要长，总消耗饲料量较多，房舍设备占用时间长且资金周转也较慢。2、牛舍的温度温度对育肥牛饲料消耗与增重影响较大。

牛舍温度为10～20℃最为适宜，牛舍平均温度低于7℃时，牛体发生热量增加，采食量加大，饲料应用效率降低。舍温凌驾27℃时，牛体温升高，呼吸次数增加，食欲下降，食量淘汰，影响增重。因此，夏季要注意通风降温，冬季要注意防寒，使牛舍到达冬暖夏凉的要求。3、育肥的天数据试验讲明，肉牛育肥95天效果最好，日增重964克，增重1千克肉所需饲料费最低，饲料酬劳率最高；相反，育肥时间越长，增重1千克饲料用度越高，饲料酬劳率越低。

饲养期限与日增重：1～2.5岁的青年牛，先吊架子，饲养半年至一年，然后转入强度育肥100天，要求日增重800～1000克；成年牛或残老牛，快速育肥90～95天，育肥期分三个阶段饲养，要求日增重1000～1400克，接纳差别的饲养方式。恢复过渡期竣事后，马上称重并转入育肥期，青年架子牛主要接纳饲料型日粮围栏饲养，先吊架子4～6个月，最后举行强度育肥，体重达350千克以上实时出栏；成年牛或残老淘汰牛接纳快速催肥80～90天，舍饲坐槽喂，不运动，体重450千克以上实时出栏。4、饲料的要求饲料中卵白质的含量要占12%，老龄育肥牛要占10%以上，若低于上述含量，就会影响牛的增重速度。

牛日粮中粗饲料比例占30～40%。当前农村喂牛的粗饲料品质太差，消化率较低，要通过铡短、青贮、氨化及糖化等措施，改善适口性、采食量与日增重，还会影响饲料的转化率与饲料成本。饲料不能破坏的过细，过细会影响牛反刍与消化，容易造成食滞。

精饲料通常破坏成2～3mm就可以。饲草饲料要多样化且要合理搭配，需要保持饲料身分相对稳定，防止突然变换。育肥期饲养方式改变，或青草与干草的转变，或精料种类结构的改变，均要逐渐过渡，通常需要7～10大。

5、要做好疾病防治事情在肉牛养殖历程中，要增强牛场的情况卫生事情。肉牛对情况很是敏感，较常见的疾病有肢蹄病、口蹄疫、结核病、中暑及腐蹄病与机械性损伤等，因此养殖户要凭据发病的原因，并实时举行对症治疗。6、保证肉牛有足够的生长情况肉牛在养殖历程中，可以实行栓养、放养，运动量不宜过大，只管减轻能量的消耗。

地面不要太过湿润，要有良好的通风透气，污物、废水要实时举行彻底清除。圈舍周围不要有牛能够随便采着的塑料、海绵及纸质等工具，三、要增强肉牛舍饲期间的治理1、运动规模的控制为了提高育肥的效果，在肉牛饲养治理方面，要做到只管淘汰肉牛的运动规模，每头育肥牛栓系两根头绳，划分系在两侧料槽上，头绳长度要在一米之内。2、牛舍保温与防暑肉牛饲养最适合的情况温度为10～15℃，依据实际情况，把温度控制在0～25℃，育肥牛生长发育不会受到影响。

北方地域冬季严寒期较长，平均气温在零下的时间长达七个多月。因此，接纳塑料棚舍饲养育肥牛举行保温防寒，以提高肉牛生产经济效益。

南方地域，由于夏季时常处在高温高湿的季节，饲养育肥牛要接纳加大牛舍的通风量与使用风扇排风降温等相关措施举行防暑。3、卫生情况肉牛舍必须要经常保持清洁，天天要不定期对牛粪尿举行清理，以淘汰污染，降低湿度，若不能实时举行清理，也必须要保证两次以上，使牛只能在卫生情况中发育生长。要坚持经常刷拭牛体，保持肉牛的卫生。饲养场入口要设消毒池，院内经常要保持情况卫生，粪便放在下风头聚集发酵，并举行无公害处置惩罚。

四、肉牛疫病的预防措施1、防病驱虫对刚买来的架子牛要举行全面的检查，假定康健牛在注射口蹄疫、布氏杆菌等疫苗后才可入舍举行混养，并在进入育肥舍前要举行一次全面的驱虫。2、灭菌消毒牛舍内外、门路四周每星期要举行一次消毒，牛体可用百鸩杀举行消毒。每批牛出售后，要对牛舍、栏、棚及用具等物品举行全面彻底刷洗，然后再举行熏蒸消毒。3、疫苗接种要贯彻“预防为主”的理念，确保疫苗的可靠性，疫苗接种的途径、注射方法及接种的剂量一定要准确，以便使肉牛体内能发生足够量的抗体。

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